חומצת לימון מונוהידראט CAS No.5949-29-1
תיאור של סחורות: חוּמצַת לִימוֹןמונוהירט
Mol.formula: C6H10O8
מספר CAS:5949-29-1
תקן כיתה: כיתה טכנית בדרגת מזון
טוֹהַר:99.5%
מִפרָט
| פריט | מפרטים | תוצאות |
| מראה חיצוני | קריסטל חסר צבע או לבן | קריסטל חסר צבע או לבן |
| זיהוי | עומד במבחן הגבול | תואם |
| טוֹהַר | 99.5~101.0% | 99.94% |
| לַחוּת | ≤1.0% | 0.14% |
| סוּלפָט | ≤150 עמודים לדקה | ＜150 עמודים לדקה |
| חומצה אוקלית | ≤100 עמודים לדקה | ＜100 עמודים לדקה |
| מתכות כבדות | ≤5 עמודים לדקה | ＜5 עמודים לדקה |
| אֲלוּמִינְיוּם | ≤0.2 עמודים לדקה | ＜0.2 עמודים לדקה |
| עוֹפֶרֶת | ≤0.5 עמודים לדקה | ＜0.5 עמודים לדקה |
| אַרסָן | ≤1 עמודים לדקה | ＜1 עמודים לדקה |
| כַּספִּית | ≤1 עמודים לדקה | ＜1 עמודים לדקה |
יישום
משמש בתעשיית המזון
Cלחומצה איטרית יש חומציות עדינה ומרעננת, היא נמצאת בשימוש נרחב בייצור משקאות, סודה, יין, ממתקים, חטיפים, ביסקוויטים, מיץ פירות משומרים, מוצרי חלב ומזונות אחרים.בין כל החומצות האורגניות, לחומצת לימון יש נתח שוק של יותר מ-70%.עד כה, אין חומר חומצה שיכול להחליף חומצת לימון.מולקולה אחת חומצת לימון מים גבישיים משמשת בעיקר כחומר טעם חומצי לרענון משקאות, מיצים, ריבות, פרוקטוז ופחיות, וגם כנוגד חמצון לשמני מאכל.במקביל, הוא יכול לשפר את התכונות התחושתיות של המזון, לשפר את התיאבון ולקדם את העיכול והספיגה של סידן וזרחן בגוף.חומצת לימון נטולת מים נמצאת בשימוש נרחב במשקאות מוצקים.מלחים של חומצת לימון, כגון סידן ציטראט וברזל ציטראט, הם מחזקים שיש להוסיף למזונות מסוימים.אסטרים של חומצת לימון, כגון טריאתיל ציטראט, יכולים לשמש כחומרי פלסטיק לא רעילים לייצור סרטי פלסטיק לאריזות מזון.הם חומרים חמוצים וחומרים משמרים בתעשיית המשקאות והמזון.
לשמירה על איכות הסביבה
חיץ חומצת לימון-נתרן ציטראט משמש להסרת גזי פליטה.סין עשירה במשאבי פחם, שהוא החלק העיקרי של האנרגיה.עם זאת, היה מחסור בטכנולוגיה יעילה של פיזור גזי פליטה, וכתוצאה מכך זיהום SO2 אטמוספרי חמור.נכון לעכשיו, פליטת SO2 של סין הגיעה לכמעט 40 מיליון טון בשנתיים האחרונות.זה דחוף ללמוד תהליך הסרת גופרית יעיל.תמיסת חיץ של חומצת לימון-נתרן ציטראט היא סופגת הספיגה רבת ערך בגלל לחץ האדים הנמוך, חוסר הרעילות, התכונות הכימיות היציבות וקצב ספיגת SO2 גבוה.
חֲבִילָה
בתיק ארוג פלסטי 25 ק"ג
